Le rendez-vous était donné à 11h30 devant le 12 de la rue de Poitiers à l’hôtel de Poulpry. Propriété de la Maison des Polytechniciens depuis 1930, ce superbe hôtel particulier a connu de nombreux propriétaires et subi plusieurs remaniements. Ainsi en 1705, Louis Béchameil, marquis de Nointel l’achète et commande à Antoine Watteau un certain nombre de décors peints dont il ne subsiste, aujourd’hui, qu’un seul vestige, le « plafond des singes » classé aux monuments historiques.
Nous franchissons le porche et attendons les derniers arrivants dans la petite cour.
Tout le monde est là, nous gagnons le troisième étage où une salle nous est réservée pour l’événement annuel, le repas de l’Amicaf.
Progressivement les tables se forment, chacune et chacun trouve sa place. Le service peut commencer, l’apéritif est servi : coupe de champagne et amuse-bouche . La présidente lance alors les festivités en souhaitant à tous un excellent repas.
Au menu : Gambas au citron vert, quinoa aux aromates, pickles de légumes en entrée puis une excellente pièce de viande : un quasi de veau accompagné d’un crémeux de petits pois, girolles et cote de sucrine. Pour terminer, nous dégustons une pavlova aux fruits rouges.
Les heures passent, certaines et certains passent de table en table. L‘ambiance est joyeuse mais il est presque 15h30, heure à laquelle nous devons libérer la salle. On se quitte à regrets en se souhaitant de se trouver l’an prochain. Certains prolongent ce moment dans la cour et en profitent pour admirer le défilé d’ élégants invités (robes longues et smokings) d’un mariage qui aura lieu dans une autre cour.
photos : Christiane & Jeannette
